アスパラガス調理
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アスパラガス調理
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　　　アスパラガス調理
かたい根元は切り落とすか、皮をむく。サラダなどにするときは塩茹でして使用する。ホワイトアスパラガスは、塩とレモン汁を加えるときれいな色に茹で上がる。
アスパラガスの種類 グリーンアスパラガス・ホワイトアスパラガス・紫アスパラガス・ミニアスパラガス
アスパラガス旬
アスパラガス栄養
アスパラガスの効用 疲労回復・肝機能向上・高血圧予防・貧血予防　など
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