あしたば

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あしたば

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では、野菜の種類・効用・栄養・保存方法から、野菜の栽培に関する情報などを豊富に紹介しております。当サイトをご利用いただき、皆様のお役にたてれば幸いです。野菜のことを知っていただき、野菜を大好きになっていただければとても嬉しいです。

   あしたば
セリ科
葉を摘み取っても、明日になれば新しい葉が伸びることから「明日葉」あしたばという名がついたといわれている。
セリに似た香りがする。


あしたばの栄養 ビタミンA、C など
あしたばの効用 抗酸化作用・抗血栓作用・抗菌作用 など
あしたばの調理 さっと塩茹でして冷水にさらしてお浸しなどに
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