えのき保存

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　　　えのき保存

使いかけの物はポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存しましょう。長期保存したい場合は、根元を切り冷凍庫で保存します。

えのき旬	周年
えのき栄養
えのき効用	貧血予防・疲労回復・がん予防　など
えのき調理	さっと加熱し、独特の食感を残すとよいでしょう。幅広く料理に使えます。
えのき保存

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