ほうれんそう

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　　　ほうれんそう

アカザ科の野菜　原産地は中央アジア
別名「唐菜」「赤根菜」ともいわれています。代表的な緑黄色野菜で、栄養素を豊富に含みます。暑さに弱く、耐寒性が非常に強い野菜です。

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