いちご旬

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　　　いちご旬

冬～初夏にかけて美味しい時期です。現在ではハウス栽培が主流となり、秋から翌年の初夏まで出回っています。
ヘタは青々としていて、実は赤色が均一で鮮やかなものを選ぶとよいでしょう。

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