かぼちゃ

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かぼちゃ

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では、野菜の種類・効用・栄養・保存方法から、野菜の栽培に関する情報などを豊富に紹介しております。当サイトをご利用いただき、皆様のお役にたてれば幸いです。野菜のことを知っていただき、野菜を大好きになっていただければとても嬉しいです。

   かぼちゃ
大きく分けて、日本カボチャと西洋カボチャに分けられる。
現在日本では西洋カボチャが中心。西洋カボチャは、日本カボチャより甘みがあり、加熱するとほくほくするので好まれる。
また食用のほか、観賞用としても使われる。


カボチャの種類
かぼちゃの旬 国産:夏〜秋  輸入:冬〜春
かぼちゃの栄養
かぼちゃの効用 美肌効果・がん予防・目の疲れ改善
かぼちゃの調理
かぼちゃの保存
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