ローズマリー
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ローズマリー
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　　　ローズマリー
シソ科のハーブ
強い香りが特徴的です。料理には加減しながら利用しましょう。
ローズマリーの旬 5月〜9月
ローズマリーの効用 脳の活性化・血液循環促進
ローズマリーの調理 葉を刻んでじゃが芋料理や肉・魚のにおい消しや香りづけに
ローズマリーの保存 枝ごと日陰で乾燥させ、葉だけを保存
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