カリフラワー料理
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カリフラワー料理
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　　　カリフラワー料理
カリフラワーのサラダ

☆材料☆4人分

カリフラワー…小1個
ミニトマト…10個

Ａ　酢…大さじ2
　　玉葱のすりおろし…大さじ1
　　砂糖・マスタード…各小さじ1
　　塩…小さじ1/2
　　パセリのみじん切り…少々

☆作り方☆

カリフラワーは小房に分け、塩、酢各少々を加えた湯でかために茹でておきます。
茹でたカリフラワーにＡを混ぜ合わせたものを加え、和えます。
器にミニトマトと一緒に盛り付けて出来上がりです。
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