春菊旬
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春菊旬
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　　　春菊旬
11月〜5月が美味しく食べれる時期です。１年中育てることができますが、冬から春先のものが柔らかく香りがよいです。
みずみずしく、香りが強いものを選びましょう。茎は太すぎずやわらかいものがよいです。
春菊旬
春菊栄養
春菊の効用 動脈硬化予防・高血圧予防・美肌効果・骨粗しょう症予防　など
春菊の調理 豚肉などのタンパク質と一緒に摂ると、春菊のカロテンの吸収を高めます。
春菊保存
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